Levin 0% Sans Alcool fermenté Blanc
Cépage : Chardonnay
Vinification : Récolte nocturne du Chardonnay, éraflage, foulage.
Macération à froid (3°C) durant 12h, préservant ainsi leurs arômes.Après pressurage, le moût fermente avec notre levain naturel, de levures indigènes et bactéries lactiques. Apres filtration, le vin est pasteurisé et embouteillé.
Conservation : Après ouverture garder au frais, à consommer durant les 5 jours