Grenache Rosé - IGP Méditerannée
Encépagements : 100% Grenache
Le grenache est un cépage à peau fine qui a la réputation en Provence de donner des jus très clair.
Vinification : Vendange nocturne suivi d’un pressurage sous gaz inerte / Fermentation à froid.
Dégustation : D’une couleur rose très pâle aux reflets brillants. Un nez très agréable rappelant le pamplemousse, et les agrumes. Une bouche vive, fraîche et expressive.