tarif sur demande
CHATEAU BRULESECAILLE
Domaine de 26 ha de vignes en production
Sol : argilo-calcaires et argilo-graveleux.
Cépage : 59% Merlot 27% Cabernet-Sauvignon,
12% Cabernet-Franc, 12 %, Malbec ou Cot 2 %.
Vendanges manuelles pour les Merlot et mécaniques pour les Cabernet.
Vinification : Eraflage, tri manuel. Macération de 3 à 5 sem. Fermentation alcoolique
Elevage : 12 mois en barriques de chêne, renouvelés par tiers.
Collage aux blancs d´œufs, mise en bouteilles 18 mois après la récolte
DISTINCTIONS :
2 étoiles Guide Hachette 2012
Médaille d'Or au Challenge International du Vin en Blayais Bourgeais 2012
Médaille d'Or au Concours régional de Bordeaux 2012
Grand or Sélections Mondiales du Canada 2012
