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GRAVES
Les 32 hectares du Château Ducasse sont situés au sud de la région des "Graves" à Mazères près de Langon depuis 1850. Marie-Laure et Jacques Perromat représentent la 6ème génération de vignerons.
Cépage 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Age des vignes : 15 ans.
Terroir : Graves et sables. Croupe exposée au Sud très ensoleillée et la plus élevée de l´aire de l´appellation ce quoi offre une excellente maturité des raisins.
Vinification : Macération à froid
Elevage : 80% en cuve inox pendant 12 à 18 mois et 20% élevé en barriques
Ce vin a une robe foncée et brillante. Les arômes de fruits rouges sont très affirmés au nez, des notes épicées viennent rehausser les arômes fruités.
